인간이 겪는 모든 질병은
궁극적으로 위장의 소화과정과 관련이 있다.
에너지는 다른 어떤 곳보다 위장에서 더 많이 소비된다.
어렸을 때부터 길들여진 여러분의 식사방법이 오늘날
여러분이 겪고 있는 고통의 원인이 되는 것이며,
따라서 그 같은 문제를 해결하고 싶다면
식습관을 바꿔야만 한다.


- 하비 다이아몬드의《내 몸이 아프지 않고 잘 사는 법》중에서 -


* 소화가 잘 되세요?
모든 것은 여기서 출발합니다.
음식을 먹고 소화가 잘 안되는 몸으로 살아가는 것은
엔진이 고장난 그대로 마냥 달리는 자동차와 같습니다.
두세 시간 안에 내려가야 할 음식이 예닐곱 시간이 넘도록
위에 머물러 있다면, 이미 몸의 '엔진'에 문제가 있다는
신호입니다. 한시라도 빨리 자신의 오랜 식습관을
다시 살펴보는 것이 좋습니다.