"끼니를 거르지 않고
매일 세 끼씩 배부르게 먹는 것이 정말로 몸에 좋을까?
지나치게 많이 먹었을 때 활동하는 생명력 유전자는
거의 없다. 그래서 포식이나 잘못된 식생활 탓으로
병에 걸리는 사람들이 끊이지 않는 것이다."


- 나구모 요시노리의《1일 1식》중에서 -



* 모든 것이 빠르게 달리고
그 와중에 너무 많이 먹어서 병이 나는 세상입니다.
늘 시간에 쫓기듯 바빠서, 게을러서, 그저 빨리 포만감을
느끼는 인스턴트로 몸을 채우다 보니 우리 몸이 갈수록
상하고 병들어 갑니다. 이제라도 내 몸을 위해 조금씩
비워보는 건 어떨까요? 물만 먹어도 살 수 있다는데
하루에 한 끼 정도면 충분할 것도 같습니다.
한 번 시도해 보시지요.